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三木刃物製作所極青宗友作青紙S三層牛刀 180mm UF172

Name: 三木刃物製作所 極青宗友作 青紙S三層 牛刀 180mm UF172
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: M2PTMO1BEZG
Price: 11556 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.3 (10 reviews)

★★★★★ 4.3 (10件のレビュー)

型番/商品コード: M2PTMO1BEZG

参考価格: 14,445円
11,556円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

海外で一般的な肉切り用の包丁です。
[用途]
シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。
[機能]
硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の包丁です。
[仕様]
●刃長：180mm。●両刃。
[材質]
●刃部：青紙スーパー(刃芯)。●刃部：SUS410(側面)。●柄部：黒合板輪付紫檀材。
[注意事項]
使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。
[その他]
包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。
シリーズ名:-
ブランド名:三木刃物製作所
メーカー型番:-
原産国／製造国:-
代表カラー:-

カスタマーレビュー

★★★★★

4.3 (10件のレビュー)

★★★★★

2026-06-08 | ゲスト

大満足です！

注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。

★★★★★

2026-06-03 | A***

プレゼント用に

写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。

★★★★★