トップ > キッチン用品・食器・調理器具 > 調理器具・製菓器具 > 包丁・ナイフ

ブライトプロM12牛刀 210mm M1205【kmssa】包丁洋包丁牛刀包丁業務用牛刀包丁ステンレス業務用日本製洋食フレンチイタリアンホテルレストラン

ブライトプロM12牛刀 210mm M1205【kmssa】包丁洋包丁牛刀包丁業務用牛刀包丁ステンレス業務用日本製洋食フレンチイタリアンホテルレストラン

Name: ブライトプロM12牛刀 210mm M1205【kmssa】 包丁 洋包丁 牛刀包丁 業務用牛刀包丁 ステンレス 業務用 日本製 洋食 フレンチ イタリアン ホテル レストラン
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MAMIXHVGNZU
Price: 11369.6 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.4 (8 reviews)

★★★★★ 4.4 (8件のレビュー)

型番/商品コード: MAMIXHVGNZU

参考価格: 14,212円
11,370円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】

ブライトプロM12牛刀210mm M1205

規格：[210mm M1205]
刃渡：210mm　
材質：モリブデン・バナジウム鋼割込
プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り。デポット加工（M12）デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。■サブゼロ処理1050℃で焼を入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
[ASC:R\u003dＵ/R\u003d047/P\u003d0016700]
[04-0408-0102]
シリーズ名:ブライトプロ M12 牛刀
ブランド名:片岡製作所
メーカー型番:-
原産国／製造国:日本
代表カラー:-

カスタマーレビュー

★★★★★

4.4 (8件のレビュー)

★★★★★

2026-06-13 | Y***

期待通りでした

注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。

★★★★★

2026-05-22 | 匿名希望

プレゼント用に

ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。

★★★★★