商品仕様・詳細情報
高級中華料理と言ってまず思い浮かべるのがフカヒレではないでしょうか。フカヒレはコラーゲンの宝庫で、最近は美容・美白に良いということで特に女性に大人気の食材です。高級中華料理で使用される排翅です。一般のご家庭では戻したりする下ごしらえ調理が大変なので、専門的な知識をお持ちでない方にはお勧めできません。
【乾燥フカヒレの戻し方】
(1) たっぷりの水に一晩つけておく
(2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ）なるまでゆでる（5〜8時間）
(3) 半日ほど水に晒し臭みを取る
(4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです
【商品詳細】
・商品名 乾燥フカヒレ
・約80g（7枚入り:7枚で約80g）
（乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます）
・生産地 香港
※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。
※ご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。
【乾燥フカヒレの戻し方】
(1) たっぷりの水に一晩つけておく
(2) 弱火にかけ柔らかく(指で、プツンと切れる固さ）なるまでゆでる（5〜8時間）
(3) 半日ほど水に晒し臭みを取る
(4) 臭みが取れたらボウルなどに紹興酒・葱・生姜を加えて1時間ほど蒸して出来上がりです
【商品詳細】
・商品名 乾燥フカヒレ
・約80g（7枚入り:7枚で約80g）
（乾燥により若干重量に誤差が出る場合がございます）
・生産地 香港
※フカヒレを戻すには専門的な知識が必要なのでご注意下さい。専用の知識をお持ちの方以外はご購入をご遠慮下さいますようお願い致します。
※ご質問・お客様都合による返品はお受けできませんので、予めご了承頂けますようお願い致します。
カスタマーレビュー
★★★★★
4.3
(6件のレビュー)
★★★★★
梱包が丁寧
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
プレゼント用に
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
コスパ最高
ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。
★★★★★
梱包が丁寧
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します。
★★★★★
期待通りでした
注文から発送までが非常にスムーズで助かりました。梱包も丁寧でした。
★★★★★
大満足です！
送料無料でこの早さは驚きです。またこちらのショップを利用します。
この商品を見た人におすすめ
113,344円
113,600円
113,792円
113,280円
113,088円
112,448円
112,576円
112,640円
112,640円
113,491円
112,640円
113,216円
113,344円
112,640円
113,344円
140,800円
113,357円
112,640円
112,640円
113,664円