銅 鍋 テーパーパン 27cm 4.5L ガス火専用 片手 浅型 銅製 内側 スズメッキ 高級 ジャム カスタード シロップ キャラメル ソース 作り おすすめ エトール
型番/商品コード: M6AGO3T3LHH
参考価格: 40,000円
25,600円 (税込・送料無料)
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商品仕様・詳細情報
(注)IHでは使えません。
テーパーパンは、底が狭く上部が広いのが特徴の片手鍋。 テーパーとは、先細りになるということで、積み重ねて収納ができます。
銅は材質の中でもっとも熱伝導率が高く、銅鍋は昔から世界中のプロの料理家に強く支持され続けています。
熱が均等に伝わるので温度にムラが生じにくく、水も驚くほど早く沸騰します。
弱火で加熱する料理全般にふさわしいとされており、ジャム作りはもちろんカスタードクリームやシロップ、生キャラメル作りにも最適と言われています。
エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、分厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。
サイズ:内径270×底径230×深さ95mm 底厚3.0
重量:3.8kg
容量:4.5L
材質:本体/銅製(内側錫メッキ) 取手/真鍮
熱源:ガス火 ※IHは不可
テーパーパンは、底が狭く上部が広いのが特徴の片手鍋。 テーパーとは、先細りになるということで、積み重ねて収納ができます。
銅は材質の中でもっとも熱伝導率が高く、銅鍋は昔から世界中のプロの料理家に強く支持され続けています。
熱が均等に伝わるので温度にムラが生じにくく、水も驚くほど早く沸騰します。
弱火で加熱する料理全般にふさわしいとされており、ジャム作りはもちろんカスタードクリームやシロップ、生キャラメル作りにも最適と言われています。
エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、分厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。
サイズ:内径270×底径230×深さ95mm 底厚3.0
重量:3.8kg
容量:4.5L
材質:本体/銅製(内側錫メッキ) 取手/真鍮
熱源:ガス火 ※IHは不可
カスタマーレビュー
★★★★★
4.2
(6件のレビュー)
★★★★★
梱包が丁寧
写真で見た通りの色合いで大満足です。毎日のように使っています。
★★★★★
期待通りでした
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
期待通りでした
ずっと探していた商品がお安く手に入り嬉しいです。ありがとうございます。
★★★★★
発送が早い!
この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。
★★★★★
コスパ最高
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。
★★★★★
買ってよかった
思っていた通りの商品でした。品質も良く、また利用したいと思います。