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エスプーマスパークリング（ＣＯ2エスプーマ）L ステンレス 1-0924-0101

エスプーマスパークリング（ＣＯ2エスプーマ）L ステンレス 1-0924-0101

Name: エスプーマ スパークリング（ＣＯ2エスプーマ）L ステンレス 1-0924-0101
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MICWRGVZKCE
Price: 20866.56 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.7 (9 reviews)

★★★★★ 4.7 (9件のレビュー)

型番/商品コード: MICWRGVZKCE

参考価格: 32,604円
20,867円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

エスプーマスパークリングは、炭酸ガスを使用するのでお店でも家庭でも使える。爽快な泡の刺激が楽しい新感覚調理マシンです。フルーツやアルコールなど、食材にＣＯ２（炭酸ガス）を転嫁することにより、発泡性の「泡」を作り出す「エスプーマスパークリング」。ボトルの中にホイップクリーム等を入れ、お好みでレモン、砂糖などの調味料を加え、炭酸ガスカートリッジをセットしハンドルを握れば、オリジナルのムースが出来上がります。シルバーと赤色がございます。2色揃えれば食材による色分けができます。
スペインのエルブジという三ツ星レストランの有名シェフが始め、今大好評のエスプーマ。諸外国ではN2O（酸化窒素）が使われていますが、日本では高圧ガス保安法により専門業者しか搬送できません。そこで手軽に使えるCO2（2酸化炭素）を使用しています。2酸化炭素とは、炭酸飲料（ソーダ水）を作るガスです。そのため出来上がったエスプーマには炭酸飲料のような刺激が残ります。それを考慮に入れて味を作るのがシェフの腕の見せ所となります。

カスタマーレビュー

★★★★★

4.7 (9件のレビュー)

★★★★★

2026-06-09 | ゲスト

発送が早い！

この価格でこのクオリティは素晴らしいです。お買い得だと思います。

★★★★★

2026-06-02 | M***

コスパ最高

ショップの対応が迅速で安心してお買い物ができました。

★★★★★