三木刃物製作所極青宗友作青紙S三層牛刀 180mm UF172

Name: 三木刃物製作所 極青宗友作 青紙S三層 牛刀 180mm UF172
Brand: 店舗限定オリジナル
SKU: MPXX0Z40GJ3
Price: 11088.8 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.1 (7 reviews)

★★★★★ 4.1 (7件のレビュー)

型番/商品コード: MPXX0Z40GJ3

参考価格: 13,861円
11,089円（税込・送料無料）

商品仕様・詳細情報

海外で一般的な肉切り用の包丁です。[用途]シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。[機能]硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の包丁です。[仕様]●刃長：180mm。●両刃。[材質]●刃部：青紙スーパー(刃芯)。●刃部：SUS410(側面)。●柄部：黒合板輪付紫檀材。[注意事項]使用用途以外では使用しないでください。刃先は非常に鋭利に仕上げております。取り扱いには十分に注意し、振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。[その他]包丁は刃物ですので、定期的なお手入れが必要になります。切れ味が落ちたときには、砥石などで刃研ぎを行い、メンテナンスをしてください。使用後は、しっかりと汚れを落とした後、乾いた布巾で水気を完全に切ってから保管してください。水気が切れていないと、刃部のサビにつながりますので、ご注意下さい。…

カスタマーレビュー

★★★★★

4.1 (7件のレビュー)

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2026-06-13 | 購入者さん

梱包が丁寧

サイズ感もピッタリで、使い勝手が非常に良いです。

★★★★★

2026-06-05 | S***

プレゼント用に

友人へのプレゼントとして購入しました。とても喜んでもらえました！

★★★★★